EXPERIENCE CULINAIRELa beauté s'allie aux saveurs
Surplombant la mer des Caraïbes, Le Grand Bleu vous accueille dans un cadre élégant et apaisant, idéal pour savourer un petit‑déjeuner généreux, un déjeuner ensoleillé ou un dîner raffiné sous les étoiles.
La carte met à l’honneur les produits du terroir guadeloupéen, des langoustes fraîches pêchées localement aux créations inspirées des cuisines du monde, sublimées par notre chef. Chaque plat, imaginé avec soin, reflète l’identité de la Guadeloupe et l’art de vivre caribéen.
Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, Le Grand Bleu transforme chaque repas en un moment privilégié, alliant gastronomie, panorama exceptionnel et service attentionné.
Informations pratiques
Ouvert tous les jours
Petit‑déjeuner : 07h00 – 10h00
Déjeuner : 12h00 – 14h00
Dîner : 19h00 – 22h00
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la carteSaveurs caribéennes & instants à partager
Savourez une cuisine créole et internationale dans un cadre élégant, face à la mer des Caraïbes. Du petit-déjeuner au dîner, chaque repas est une invitation au voyage des sens.
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Variez les plaisirs
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