

KULINARISCHES ERLEBNISSchönheit wird mit Aromen kombiniert
Mit Blick auf das Karibische Meer empfängt Sie le grand bleu in einem eleganten und beruhigenden Ambiente, ideal, um ein reichhaltiges Frühstück, ein sonniges Mittagessen oder ein raffiniertes Abendessen unter den Sternen zu genießen.
Die Speisekarte präsentiert die lokalen Produkte Guadeloupes, von frischen, lokal gefangenen Langusten bis hin zu Kreationen, die von Küchen aus aller Welt inspiriert und von unserem Küchenchef verfeinert werden. Jedes sorgfältig zubereitete Gericht spiegelt die Identität Guadeloupes und die karibische Lebensart wider.
Ob Sie als Paar, mit Freunden oder mit der Familie kommen, le grand bleu verwandelt jede Mahlzeit in einen besonderen Moment, der Gastronomie, ein außergewöhnliches Panorama und aufmerksamen Service vereint.
Täglich geöffnet:
- Frühstück (7:00 – 10:00 Uhr): Reichhaltiges Buffet.
- Mittagessen (12:00 – 14:00 Uhr): À-la-carte-Service.
- Abendessen (19:00 – 22:00 Uhr): À-la-carte-Service.
- Nur samstags mittags: À-la-carte-Service.
- Nur sonntags mittags: Unser „Signature Buffet“.
Die Öffnungszeiten sind Richtwerte und können je nach Saison variieren.





Die LandkarteKaribische Aromen und Momente zum Teilen
Genießen Sie kreolische und internationale Küche in einem eleganten Ambiente mit Blick auf das Karibische Meer. Vom Frühstück bis zum Abendessen ist jede Mahlzeit eine Einladung für die Sinne, auf Reisen zu gehen.






